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桑林連成片，蠶農(nóng)管護忙。日前，記者在武勝縣猛山鄉(xiāng)萬民村協(xié)豐蠶桑養(yǎng)殖專業(yè)合作社看到，蠶農(nóng)們正在桑園剪枝、除草、松土和施肥。該鄉(xiāng)通過鼓勵農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地、支持鄉(xiāng)友返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)等方式，在萬民村建起協(xié)豐蠶桑養(yǎng)殖專業(yè)合作社，打造標準化桑園基地300余畝，在四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所專家等的指導下，不僅蠶繭品質(zhì)好、價格高，蠶繭銷售加上桑果采摘、桑枝菌收入等，預計今年可實現(xiàn)120萬元的收益。這是廣安市大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)助力群眾脫貧致富的一個縮影。近年來，廣安市圍繞“轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效”蠶業(yè)工作重點，認真落實市委、市政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作相關(guān)意見和《關(guān)于加快建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“363”產(chǎn)業(yè)體系的實施意見》工作安排，努力克服行業(yè)轉(zhuǎn)型升級陣痛，抓住繭絲綢行情回升機遇，創(chuàng)新工作思路、強化行業(yè)服務，積極培育新型經(jīng)營主體，推進全市現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)基地建設和農(nóng)民養(yǎng)蠶增收，收到了明顯的成效。數(shù)據(jù)顯示：2019年，全市可利用桑園面積達到7.6萬畝，其中標準化桑園3.6萬畝，養(yǎng)蠶5.31萬張，帶動農(nóng)戶9633戶，生產(chǎn)蠶繭209.3萬公斤，蠶繭產(chǎn)值7382萬元，養(yǎng)蠶農(nóng)戶戶均增收7633元。生產(chǎn)生絲250噸，產(chǎn)值達到1.5億元，出口創(chuàng)匯1000萬元人民幣。

　　種桑養(yǎng)蠶鋪就脫貧路

　　今年3月，四川省首批35個“星級”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)正式公布，武勝縣蠶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)榜上有名，被命名為“四川省四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”。武勝縣蠶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)因何被認定為首批星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)？為深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，2016年，武勝將蠶桑產(chǎn)業(yè)定位為“122”(1即優(yōu)質(zhì)糧油基礎產(chǎn)業(yè)，2即晚熟柑桔和優(yōu)質(zhì)生豬主導產(chǎn)業(yè)，2即優(yōu)質(zhì)蠶桑和生態(tài)水產(chǎn)特色產(chǎn)業(yè))現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的特色產(chǎn)業(yè)。2017年，武勝縣與安泰繭絲綢集團簽訂蠶桑基地建設協(xié)議，計劃從2017年開始，用3年時間建設3萬畝現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)園，其中安泰繭絲綢集團自主建設1萬畝，輻射帶動農(nóng)戶建設2萬畝。產(chǎn)業(yè)園建設由縣農(nóng)業(yè)部門提出建設標準、企業(yè)承諾蠶繭收購最低保護價、政府給予適當補助，以此共同努力，推進優(yōu)質(zhì)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，武勝縣蠶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)位于猛山鄉(xiāng)，現(xiàn)有標準化蠶桑基地9500畝，總產(chǎn)值達3.1億元。通過企業(yè)建園、返租倒包的種養(yǎng)發(fā)展模式，形成了龍頭企業(yè)帶動，農(nóng)戶廣泛參與，雙方共贏的利益鏈接機制。

　　在栽桑養(yǎng)蠶的帶動下，武勝縣蠶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的貧困戶全部脫貧，農(nóng)民群眾過上了幸福的生活，邁上了小康之路。武勝縣猛山鄉(xiāng)白樓村貧困戶但召友，瞅準機會申請小額信貸，承包30畝土地發(fā)展蠶桑種植，2018年首批蠶上蔟吐絲，賺了1萬多元。嘗到甜頭的但召友立即擴大養(yǎng)蠶規(guī)模，通過參加技術(shù)培訓，讓之前的兩季蠶變成四季蠶，蠶繭產(chǎn)量逐年提高，現(xiàn)在光是養(yǎng)蠶，年收入就有七、八萬元。這是武勝縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大步跨越，也是我市蠶桑產(chǎn)業(yè)再度興旺的一個見證。我市全域自然條件優(yōu)厚，土壤肥沃，氣候溫和。武勝縣和廣安區(qū)曾經(jīng)是上世紀九十年代全省有名的蠶桑產(chǎn)繭大縣。為推動傳統(tǒng)蠶桑向現(xiàn)代蠶桑轉(zhuǎn)變，廣安市鼓勵采取“家庭農(nóng)場+企業(yè)”“專業(yè)合作社+企業(yè)”和村集體經(jīng)濟引導等經(jīng)營模式，促進種桑養(yǎng)蠶，拓展桑葚、蠶蛹、桑枝菌、林下養(yǎng)殖等多元化經(jīng)營，助推蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

　　優(yōu)質(zhì)絲綢暢銷海內(nèi)外

　　“下周，我們最新的一批生絲將通過浙江海關(guān)發(fā)往意大利，這幾天我們公司上下，正忙著趕制訂單。”在四川安泰繭絲綢集團有限公司(簡稱安泰集團)的繅絲車間，工人正在加班加點忙生產(chǎn)。而近幾年，像這種趕工發(fā)貨的情況時有發(fā)生。

　　據(jù)了解，安泰繭絲綢成立于2004年，占地500畝，建設有中國西部絲綢工業(yè)園和中國南方絲綢博覽館，是一個集農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)為一體的綜合型民營企業(yè)，現(xiàn)已成為西南地區(qū)最大的繭、絲、綢龍頭企業(yè)。然而，上世紀90年代，武勝農(nóng)村家家戶戶種桑養(yǎng)蠶，規(guī)模居原南充地區(qū)第一位，全縣有河東絲廠、東西關(guān)絲廠、國營武勝縣絲廠等10家繅絲廠，產(chǎn)品遠銷國外。隨著絲綢市場行情萎縮，蠶繭收購價格由每千克10多元降到8元，農(nóng)民毀桑現(xiàn)象多起來，全縣蠶桑產(chǎn)量急劇下滑。2016年，武勝縣四邊桑僅剩2800萬株、桑園千余公頃，發(fā)種9160張，產(chǎn)繭700噸，繭款收入1100余萬元。受市場行情、企業(yè)轉(zhuǎn)制等影響，全縣繅絲企業(yè)也僅剩安泰集團一家。

　　經(jīng)過市場“寒冬”后，從2016年底到2017年初，國際市場對生絲需求逐漸增大，價格已有上升跡象，市場露出了復蘇的端倪，安泰集團董事長唐定云用敏銳的戰(zhàn)略眼光，及時捕捉到這一戰(zhàn)機，將蟄居了多年的安泰繭絲綢這條“蛟龍”放歸市場“大海”。“‘質(zhì)量第一，信譽至上，誠信經(jīng)營，奉獻社會’是我們的經(jīng)營宗旨。”唐定云說，公司把加強品牌建設作為立企之本，并著力培育知名品牌，增強企業(yè)核心競爭力。同時堅持在原材料上下功夫，做大做強品牌。還通過不斷改進新技術(shù)，提高新產(chǎn)能，安泰集團的生絲產(chǎn)品品質(zhì)越來越好。目前，該公司年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干繭2000噸，生絲800噸，綢300萬米，擁有繅絲12000緒(其中自動繅9600緒、粗絲2400緒)，年產(chǎn)絲綢320萬米，實現(xiàn)產(chǎn)值15億元，利潤50000萬元，上稅200萬元，解決就業(yè)1000余人。輻射帶動就業(yè)2000人以上，安泰集團因此榮登四川民營企業(yè)100強。“盡管今年受疫情影響，生絲銷售雖然量有所萎縮，但經(jīng)過大浪淘沙、去粗存精，如今我市蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布更加集中，產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)化。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蠶業(yè)站站長杜茂林告訴記者。

　　從“一根絲”向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力

　　“以前想盡辦法不讓桑樹長桑葚，現(xiàn)在一斤桑葚要賣15元。”岳池縣普安鎮(zhèn)黃泥墻村的岳池縣程老師桑業(yè)專業(yè)合作社業(yè)主程孝云告訴記者，該基地有兩個桑園共300余畝，桑葚有無核大十、紅果1號、臺灣長果、云桑2號等10余個品種。去年光是賣桑椹的收益就達數(shù)十萬元。

　　而在武勝縣猛山鄉(xiāng)雙河村，通過桑枝培育白玉木耳的產(chǎn)業(yè)也讓群眾鼓起了錢袋子。

　　今年，武勝縣猛山鄉(xiāng)雙河村發(fā)展了580余畝的蠶桑產(chǎn)業(yè)，每年桑園管理，會產(chǎn)生100多萬斤的廢桑條，為了環(huán)保，這些桑條基本上都進行了粉碎，一部分桑枝粉末被收購了，一部分用來種植桑枝菌。如何更好地將這些桑枝粉末利用起來，雙河村把目標放在了發(fā)展新的桑枝菌品種。

　　“我們村有種植桑枝菌成功的經(jīng)驗，為了拓寬種植渠道，增加群眾收入，我們從安徽引進了桑枝白玉木耳，這個品種發(fā)展前景很好。”猛山鄉(xiāng)雙河村黨支部書記潘朝云告訴記者。因為沒有種植經(jīng)驗，所以這一批的白玉木耳的菌棒全是雙河村從安徽引進的。從培育到收獲，只需一個月時間。

　　采摘時間從5月底可以持續(xù)到10月份。這一項目的試水成功，讓村民們看到了該產(chǎn)業(yè)可觀的發(fā)展前景，堅定了大家走生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，把廢桑枝變成“金元寶”的信心。

　　據(jù)了解，以前桑樹的根、莖、葉、花、果及蠶蛹、蠶蛾、蠶沙等資源大量閑置，蠶桑資源利用率不足3%，而現(xiàn)在，我市用一片桑葉撐起整個繭絲產(chǎn)業(yè)，用一根枝條培育優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)業(yè)，用一粒桑果打造特色漿果產(chǎn)業(yè)，用一塊桑園發(fā)展林下綜合養(yǎng)殖。

　　杜茂林告訴記者，近年來，廣安市利用以桑枝為培養(yǎng)料在大棚、桑園和田間種植大球蓋菇、木耳、猴頭菇等取得了較好的經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計，廣安市桑枝產(chǎn)量達33400噸，是難得的優(yōu)質(zhì)食用菌培養(yǎng)原料，目前全市桑枝菌鮮菇產(chǎn)量87噸，產(chǎn)值100萬元以上。

　　同時，廣安市開展多種經(jīng)營，桑園—蔬菜、桑園—中藥材、桑園—養(yǎng)雞等農(nóng)業(yè)項目，提高土地綜合利用率。并延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)桑葚干、桑葚酒、桑葉茶、干食用菌和蠶絲被等附加值高的農(nóng)產(chǎn)品，提高土地產(chǎn)出增加收入。

　　“接下來，我們將把蠶桑產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略結(jié)合起來，研究制定蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。用‘一鄉(xiāng)一業(yè)’的理念，因地制宜地進一步調(diào)整和優(yōu)化區(qū)域布局，抓好武勝、岳池、廣安區(qū)和前鋒區(qū)4個蠶桑主產(chǎn)縣、20個重點蠶桑重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃，重點建設以嘉陵江、渠江流域為主的蠶桑產(chǎn)業(yè)帶。并依托龍頭企業(yè)的示范帶動，以市場為導向、科技為支撐，堅持政府引導、企業(yè)主導、農(nóng)民主體原則，政策保險發(fā)展，企業(yè)保底收購，解決蠶農(nóng)后顧之憂，推進蠶桑產(chǎn)業(yè)基地建設。同時將大力發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，發(fā)展桑葚、蠶絲、蠶蛹、桑枝種菌、林下養(yǎng)殖等多元化經(jīng)營和深度開發(fā)，推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”杜茂林說。